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Convenios colectivos · Hosteleria y Actividades Turisticas

Tablas salariales 2023

La tabla salarial de 2023 del Hosteleria y Actividades Turisticas (código REGCON 28002085011981) procede de pdf oficial e incluye 26 categorías profesionales. Es un convenio de ámbito autonómico aplicable en Madrid.

Fuente de la tabla: Fuente: BOCM num. 82, 06/04/2024, Anexo I C) 'Tablas salariales a efectos retributivos', tablas de 1 de enero a 31 de diciembre de 2023 (pag. 43 (Anexo I C.a, tablas 1-ene a 31-dic-2023)). Categorias = nivel retributivo (Anexo I A) x clase de establecimiento (Anexo I B: A, B, C y D-Catering); el catering usa la nomenclatura II-C, III-A y III-B. DECISIONES: (1) En el texto extraido los epigrafes b) 2024 y c) 2025 preceden juntos a cuatro tablas; la asignacion 2024 = primeras dos tablas y 2025 = ultimas dos se verifico aritmeticamente con las revisiones pactadas (2024 = 2023 x 1,05; 2025 = 2024 x 1,04, art. 5). (2) El Anexo III del convenio (paginas 48-68 del BOCM) contiene tablas propias, con salarios inicial/garantizado/fijo por secciones (comedor, cocina, cafeterias, bares, salas de fiesta, casinos, billares, etc.), aplicables EXCLUSIVAMENTE a las empresas que mantengan por pacto expreso el sistema de participacion en porcentaje de servicio (Disp. Adicional Segunda); es un regimen residual y NO se ha volcado a este modelo plano. (3) La categoria de Aprendiz solo existe en el Anexo III (769,08 EUR en 2023; 807,53 en 2024; 839,83 en 2025, por 30 horas semanales). (4) El Acuerdo de la Comision Paritaria de 02/10/2024 (BOCM num. 268, 09/11/2024) solo regula condiciones de imparticion de la formacion del art. 31; no contiene tablas ni importes. (5) Efectos economicos de 2023 desde el 01/07/2023: la revision del 6% sobre 2022 no devenga atrasos entre el 01/01/2023 y el 30/06/2023 (art. 5.B).

DATOS COMPLETOS EN ABIERTO Tabla salarial 2023 · Origen: PDF oficial · 26 categorías profesionales. Todos los importes visibles — así se entrega cualquier convenio del catálogo si lo solicitas (Excel, XML de nómina o API).

Clase A: restaurantes y bar-restaurantes de cinco y cuatro tenedores; restaurante-espectáculo; salones de banquetes; cafeterías de tres tazas; discotecas y salas de baile; salas de fiesta; servicios de comida y bebida en casinos de 1.ª y 2.ª categoría

NIVEL I - CLASE A 17 conceptos

Puestos incluidos: Jefe/a de Administración (Contable General, Jefe/a de Contabilidad), Jefe/a Comercial, Jefe/a de Primera de Casinos, Jefe/a de Cocina, Jefe/a de Catering, Jefe/a de Restaurante o Sala (Jefe/a de Sala, Jefe/a de Comedor, Primer/a Maitre, Maestresala), Jefe/a de Operaciones de Catering, Jefe/a de Servicios de Catering, Jefe/a de Servicios Técnicos

Concepto retributivoPagoImporte
SALARIO BASE Mensual 1296,22 €
MANUTENCION (COMPLEMENTO SALARIAL EN ESPECIE) Mensual 52,95 €
PLUS CONVENIO (EXTINTO PLUS TRANSPORTE) Mensual 175,11 €
PAGA EXTRA JUNIO Anual 1296,22 €
PAGA EXTRA DICIEMBRE Anual 1296,22 €
PLUS NOCTURNIDAD 22:00-00:00 (INCREMENTO POR HORA) Por hora 0,08 €
PLUS NOCTURNIDAD 00:00-08:00 (INCREMENTO POR HORA) Por hora 2,03 €
HORA EXTRAORDINARIA Por hora 100 %
VALOR DIA FESTIVO PENDIENTE AL CESE Diario 75,61 €
ANTIGUEDAD CONSOLIDADA (AD PERSONAM) Mensual
GARANTIA IT ACCIDENTE Mensual 100 %
GARANTIA IT ENFERMEDAD COMUN Mensual 100 %
SEGURO INCAPACIDAD PERMANENTE / GRAN INVALIDEZ / FALLECIMIENTO Anual 18.000,00 €
COMPLEMENTO POR PERMANENCIA Anual 1296,22 €
PLUS COMPENSATORIO DE FORMACION Mensual 20,00 €
GRATIFICACION MATRIMONIO / PAREJA DE HECHO Anual 927,10 €
GRATIFICACION POR JUBILACION DEL EMPRESARIO Anual 1944,33 €
NIVEL II-A - CLASE A 17 conceptos

Puestos incluidos: Jefe/a de Segunda de Casinos, Segundo/a Jefe/a de Cocina, Segundo/a Jefe/a de Restaurante o Sala (Segundo/a Jefe/a de Comedor, Primer/a Encargado/a de Mostrador en cafeterías, bares, salas de fiestas y discotecas, Segundo/a Jefe/a de Sala)

Concepto retributivoPagoImporte
SALARIO BASE Mensual 1205,79 €
MANUTENCION (COMPLEMENTO SALARIAL EN ESPECIE) Mensual 52,95 €
PLUS CONVENIO (EXTINTO PLUS TRANSPORTE) Mensual 175,11 €
PAGA EXTRA JUNIO Anual 1205,79 €
PAGA EXTRA DICIEMBRE Anual 1205,79 €
PLUS NOCTURNIDAD 22:00-00:00 (INCREMENTO POR HORA) Por hora 0,08 €
PLUS NOCTURNIDAD 00:00-08:00 (INCREMENTO POR HORA) Por hora 1,88 €
HORA EXTRAORDINARIA Por hora 100 %
VALOR DIA FESTIVO PENDIENTE AL CESE Diario 70,34 €
ANTIGUEDAD CONSOLIDADA (AD PERSONAM) Mensual
GARANTIA IT ACCIDENTE Mensual 100 %
GARANTIA IT ENFERMEDAD COMUN Mensual 100 %
SEGURO INCAPACIDAD PERMANENTE / GRAN INVALIDEZ / FALLECIMIENTO Anual 18.000,00 €
COMPLEMENTO POR PERMANENCIA Anual 1205,79 €
PLUS COMPENSATORIO DE FORMACION Mensual 20,00 €
GRATIFICACION MATRIMONIO / PAREJA DE HECHO Anual 927,10 €
GRATIFICACION POR JUBILACION DEL EMPRESARIO Anual 1808,68 €
NIVEL II-B - CLASE A 17 conceptos

Puestos incluidos: Jefe/a de Partida, Repostero/a de Catering, Jefe/a de Sala de Catering, Supervisor/a de Catering, Jefe/a de Sector, Segundo/a Encargado/a de Mostrador (cafeterías, bares, salas de fiestas y discotecas), Sumiller, Barman/Barwoman

Concepto retributivoPagoImporte
SALARIO BASE Mensual 1190,73 €
MANUTENCION (COMPLEMENTO SALARIAL EN ESPECIE) Mensual 52,95 €
PLUS CONVENIO (EXTINTO PLUS TRANSPORTE) Mensual 175,11 €
PAGA EXTRA JUNIO Anual 1190,73 €
PAGA EXTRA DICIEMBRE Anual 1190,73 €
PLUS NOCTURNIDAD 22:00-00:00 (INCREMENTO POR HORA) Por hora 0,07 €
PLUS NOCTURNIDAD 00:00-08:00 (INCREMENTO POR HORA) Por hora 1,86 €
HORA EXTRAORDINARIA Por hora 100 %
VALOR DIA FESTIVO PENDIENTE AL CESE Diario 69,46 €
ANTIGUEDAD CONSOLIDADA (AD PERSONAM) Mensual
GARANTIA IT ACCIDENTE Mensual 100 %
GARANTIA IT ENFERMEDAD COMUN Mensual 100 %
SEGURO INCAPACIDAD PERMANENTE / GRAN INVALIDEZ / FALLECIMIENTO Anual 18.000,00 €
COMPLEMENTO POR PERMANENCIA Anual 1190,73 €
PLUS COMPENSATORIO DE FORMACION Mensual 20,00 €
GRATIFICACION MATRIMONIO / PAREJA DE HECHO Anual 927,10 €
GRATIFICACION POR JUBILACION DEL EMPRESARIO Anual 1786,10 €
NIVEL III - CLASE A 18 conceptos

Puestos incluidos: Recepcionista, Administrativo/a (Tenedor/a de cuentas de clientes, Interventor/a, Contable, Oficial de 1.ª, Facturista, Cajero/a), Relaciones Públicas, Comercial, Oficial/a de Primera de Casinos, Cocinero/a, Repostero/a, Encargado/a de Economato (Encargado/a de Economato y Bodega, Bodeguero/a, Encargado/a de Almacén), Camarero/a (Dependiente de Cafetería, Dependiente de 1.ª de salas de fiestas, discotecas y bares, Planchista, Cafetero/a, Cajero/a de Comedor, Segundo/a Barman/Barwoman), Conductor/a de Equipo de Catering, Ayudante de Supervisor/a, Encargado/a de Sección o Turno (Encargado/a de sala, de lencería, de fregadores), Lencero/a, Planchador/a, Lavandero/a, Especialista de Mantenimiento y Servicios (mecánico/a o calefactor/a, ebanista, carpintero/a, electricista, albañil, pintor/a, conductor/a, fontanero/a, jardinero/a)

Concepto retributivoPagoImporte
SALARIO BASE Mensual 1175,67 €
MANUTENCION (COMPLEMENTO SALARIAL EN ESPECIE) Mensual 52,95 €
PLUS CONVENIO (EXTINTO PLUS TRANSPORTE) Mensual 175,11 €
PAGA EXTRA JUNIO Anual 1175,67 €
PAGA EXTRA DICIEMBRE Anual 1175,67 €
PLUS NOCTURNIDAD 22:00-00:00 (INCREMENTO POR HORA) Por hora 0,07 €
PLUS NOCTURNIDAD 00:00-08:00 (INCREMENTO POR HORA) Por hora 1,84 €
HORA EXTRAORDINARIA Por hora 100 %
VALOR DIA FESTIVO PENDIENTE AL CESE Diario 68,58 €
ANTIGUEDAD CONSOLIDADA (AD PERSONAM) Mensual
GARANTIA IT ACCIDENTE Mensual 100 %
GARANTIA IT ENFERMEDAD COMUN Mensual 100 %
SEGURO INCAPACIDAD PERMANENTE / GRAN INVALIDEZ / FALLECIMIENTO Anual 18.000,00 €
COMPLEMENTO POR PERMANENCIA Anual 1175,67 €
PLUS COMPENSATORIO DE FORMACION Mensual 20,00 €
GRATIFICACION MATRIMONIO / PAREJA DE HECHO Anual 927,10 €
PLUS QUEBRANTO DE MONEDA Mensual 51,51 €
GRATIFICACION POR JUBILACION DEL EMPRESARIO Anual 1763,51 €
NIVEL IV - CLASE A 18 conceptos

Puestos incluidos: Ayudante de Recepción (Intérprete, Conserje de Casino, Ayudante de Conserje, Ordenanza de Salón, Cobrador/a de Casinos), Ayudante Administrativo/a (Oficial de Contabilidad, Oficial de 2.ª, Auxiliar de Oficina y Contabilidad, Auxiliar de Caja), Telefonista (de 1.ª y 2.ª), Oficial/a de Segunda de Casinos, Ayudante de Economato (y Bodega), Ayudante de Cocina (Ayudante de Repostero/a, Oficial/a de Repostero/a), Preparador/a o Montador/a de Catering, Ayudante de Camarero/a (Ayudante de cafetería, Dependiente de 2.ª de salas de fiestas, discotecas y bares, Ayudante de Planchista, Ayudante de Barman/Barwoman, Ayudante de Cafetero/a), Ayudante de Equipo de Catering, Repartidor/a

Concepto retributivoPagoImporte
SALARIO BASE Mensual 1115,37 €
MANUTENCION (COMPLEMENTO SALARIAL EN ESPECIE) Mensual 52,95 €
PLUS CONVENIO (EXTINTO PLUS TRANSPORTE) Mensual 175,11 €
PAGA EXTRA JUNIO Anual 1115,37 €
PAGA EXTRA DICIEMBRE Anual 1115,37 €
PLUS NOCTURNIDAD 22:00-00:00 (INCREMENTO POR HORA) Por hora 0,07 €
PLUS NOCTURNIDAD 00:00-08:00 (INCREMENTO POR HORA) Por hora 1,74 €
HORA EXTRAORDINARIA Por hora 100 %
VALOR DIA FESTIVO PENDIENTE AL CESE Diario 65,06 €
ANTIGUEDAD CONSOLIDADA (AD PERSONAM) Mensual
GARANTIA IT ACCIDENTE Mensual 100 %
GARANTIA IT ENFERMEDAD COMUN Mensual 100 %
SEGURO INCAPACIDAD PERMANENTE / GRAN INVALIDEZ / FALLECIMIENTO Anual 18.000,00 €
COMPLEMENTO POR PERMANENCIA Anual 1115,37 €
PLUS COMPENSATORIO DE FORMACION Mensual 20,00 €
GRATIFICACION MATRIMONIO / PAREJA DE HECHO Anual 927,10 €
PLUS QUEBRANTO DE MONEDA Mensual 51,51 €
GRATIFICACION POR JUBILACION DEL EMPRESARIO Anual 1673,05 €
NIVEL V - CLASE A 17 conceptos

Puestos incluidos: Portero/a, Aparcacoches, Portero/a de Coches, Recibidor/a de accesos y de servicios, Vigilante, Botones, Cobrador/a, Taquillero/a, Guardarropa, Auxiliar de Oficina, Auxiliar de Recepción, Auxiliar de Casinos, Aspirante de Casinos, Auxiliar de Cocina y Economato (Marmitón, Pinche, Fregador/a, Mozo de Almacén, Personal de Platería), Auxiliar de Preparación/Montaje de Catering, Auxiliar de Limpieza (Personal de Limpieza, Limpiador/a, Mozo de Lavandería), Auxiliar de Mantenimiento y Servicios

Concepto retributivoPagoImporte
SALARIO BASE Mensual 1055,09 €
MANUTENCION (COMPLEMENTO SALARIAL EN ESPECIE) Mensual 52,95 €
PLUS CONVENIO (EXTINTO PLUS TRANSPORTE) Mensual 175,11 €
PAGA EXTRA JUNIO Anual 1055,09 €
PAGA EXTRA DICIEMBRE Anual 1055,09 €
PLUS NOCTURNIDAD 22:00-00:00 (INCREMENTO POR HORA) Por hora 0,07 €
PLUS NOCTURNIDAD 00:00-08:00 (INCREMENTO POR HORA) Por hora 1,65 €
HORA EXTRAORDINARIA Por hora 100 %
VALOR DIA FESTIVO PENDIENTE AL CESE Diario 61,55 €
ANTIGUEDAD CONSOLIDADA (AD PERSONAM) Mensual
GARANTIA IT ACCIDENTE Mensual 100 %
GARANTIA IT ENFERMEDAD COMUN Mensual 100 %
SEGURO INCAPACIDAD PERMANENTE / GRAN INVALIDEZ / FALLECIMIENTO Anual 18.000,00 €
COMPLEMENTO POR PERMANENCIA Anual 1055,09 €
PLUS COMPENSATORIO DE FORMACION Mensual 20,00 €
GRATIFICACION MATRIMONIO / PAREJA DE HECHO Anual 927,10 €
GRATIFICACION POR JUBILACION DEL EMPRESARIO Anual 1582,63 €

Clase B: restaurantes y bar-restaurantes de tres tenedores; autoservicio de restauración; cafeterías de dos tazas; bares especiales (pubs y bares de copas, bares americanos y whisquerías); cafés espectáculo; salas de juventud; salones de juegos y recreativos; salones de recreo y diversión (billares, futbolines y similares); casinos de 3.ª y 4.ª categoría

NIVEL I - CLASE B 17 conceptos

Puestos incluidos: Jefe/a de Administración (Contable General, Jefe/a de Contabilidad), Jefe/a Comercial, Jefe/a de Primera de Casinos, Jefe/a de Cocina, Jefe/a de Catering, Jefe/a de Restaurante o Sala (Jefe/a de Sala, Jefe/a de Comedor, Primer/a Maitre, Maestresala), Jefe/a de Operaciones de Catering, Jefe/a de Servicios de Catering, Jefe/a de Servicios Técnicos

Concepto retributivoPagoImporte
SALARIO BASE Mensual 1251,02 €
MANUTENCION (COMPLEMENTO SALARIAL EN ESPECIE) Mensual 52,95 €
PLUS CONVENIO (EXTINTO PLUS TRANSPORTE) Mensual 175,11 €
PAGA EXTRA JUNIO Anual 1251,02 €
PAGA EXTRA DICIEMBRE Anual 1251,02 €
PLUS NOCTURNIDAD 22:00-00:00 (INCREMENTO POR HORA) Por hora 0,08 €
PLUS NOCTURNIDAD 00:00-08:00 (INCREMENTO POR HORA) Por hora 1,95 €
HORA EXTRAORDINARIA Por hora 100 %
VALOR DIA FESTIVO PENDIENTE AL CESE Diario 72,98 €
ANTIGUEDAD CONSOLIDADA (AD PERSONAM) Mensual
GARANTIA IT ACCIDENTE Mensual 100 %
GARANTIA IT ENFERMEDAD COMUN Mensual 100 %
SEGURO INCAPACIDAD PERMANENTE / GRAN INVALIDEZ / FALLECIMIENTO Anual 18.000,00 €
COMPLEMENTO POR PERMANENCIA Anual 1251,02 €
PLUS COMPENSATORIO DE FORMACION Mensual 20,00 €
GRATIFICACION MATRIMONIO / PAREJA DE HECHO Anual 927,10 €
GRATIFICACION POR JUBILACION DEL EMPRESARIO Anual 1876,53 €
NIVEL II-A - CLASE B 17 conceptos

Puestos incluidos: Jefe/a de Segunda de Casinos, Segundo/a Jefe/a de Cocina, Segundo/a Jefe/a de Restaurante o Sala (Segundo/a Jefe/a de Comedor, Primer/a Encargado/a de Mostrador en cafeterías, bares, salas de fiestas y discotecas, Segundo/a Jefe/a de Sala)

Concepto retributivoPagoImporte
SALARIO BASE Mensual 1183,20 €
MANUTENCION (COMPLEMENTO SALARIAL EN ESPECIE) Mensual 52,95 €
PLUS CONVENIO (EXTINTO PLUS TRANSPORTE) Mensual 175,11 €
PAGA EXTRA JUNIO Anual 1183,20 €
PAGA EXTRA DICIEMBRE Anual 1183,20 €
PLUS NOCTURNIDAD 22:00-00:00 (INCREMENTO POR HORA) Por hora 0,07 €
PLUS NOCTURNIDAD 00:00-08:00 (INCREMENTO POR HORA) Por hora 1,85 €
HORA EXTRAORDINARIA Por hora 100 %
VALOR DIA FESTIVO PENDIENTE AL CESE Diario 69,02 €
ANTIGUEDAD CONSOLIDADA (AD PERSONAM) Mensual
GARANTIA IT ACCIDENTE Mensual 100 %
GARANTIA IT ENFERMEDAD COMUN Mensual 100 %
SEGURO INCAPACIDAD PERMANENTE / GRAN INVALIDEZ / FALLECIMIENTO Anual 18.000,00 €
COMPLEMENTO POR PERMANENCIA Anual 1183,20 €
PLUS COMPENSATORIO DE FORMACION Mensual 20,00 €
GRATIFICACION MATRIMONIO / PAREJA DE HECHO Anual 927,10 €
GRATIFICACION POR JUBILACION DEL EMPRESARIO Anual 1774,80 €
NIVEL II-B - CLASE B 17 conceptos

Puestos incluidos: Jefe/a de Partida, Repostero/a de Catering, Jefe/a de Sala de Catering, Supervisor/a de Catering, Jefe/a de Sector, Segundo/a Encargado/a de Mostrador (cafeterías, bares, salas de fiestas y discotecas), Sumiller, Barman/Barwoman

Concepto retributivoPagoImporte
SALARIO BASE Mensual 1160,56 €
MANUTENCION (COMPLEMENTO SALARIAL EN ESPECIE) Mensual 52,95 €
PLUS CONVENIO (EXTINTO PLUS TRANSPORTE) Mensual 175,11 €
PAGA EXTRA JUNIO Anual 1160,56 €
PAGA EXTRA DICIEMBRE Anual 1160,56 €
PLUS NOCTURNIDAD 22:00-00:00 (INCREMENTO POR HORA) Por hora 0,07 €
PLUS NOCTURNIDAD 00:00-08:00 (INCREMENTO POR HORA) Por hora 1,81 €
HORA EXTRAORDINARIA Por hora 100 %
VALOR DIA FESTIVO PENDIENTE AL CESE Diario 67,70 €
ANTIGUEDAD CONSOLIDADA (AD PERSONAM) Mensual
GARANTIA IT ACCIDENTE Mensual 100 %
GARANTIA IT ENFERMEDAD COMUN Mensual 100 %
SEGURO INCAPACIDAD PERMANENTE / GRAN INVALIDEZ / FALLECIMIENTO Anual 18.000,00 €
COMPLEMENTO POR PERMANENCIA Anual 1160,56 €
PLUS COMPENSATORIO DE FORMACION Mensual 20,00 €
GRATIFICACION MATRIMONIO / PAREJA DE HECHO Anual 927,10 €
GRATIFICACION POR JUBILACION DEL EMPRESARIO Anual 1740,84 €
NIVEL III - CLASE B 18 conceptos

Puestos incluidos: Recepcionista, Administrativo/a (Tenedor/a de cuentas de clientes, Interventor/a, Contable, Oficial de 1.ª, Facturista, Cajero/a), Relaciones Públicas, Comercial, Oficial/a de Primera de Casinos, Cocinero/a, Repostero/a, Encargado/a de Economato (Encargado/a de Economato y Bodega, Bodeguero/a, Encargado/a de Almacén), Camarero/a (Dependiente de Cafetería, Dependiente de 1.ª de salas de fiestas, discotecas y bares, Planchista, Cafetero/a, Cajero/a de Comedor, Segundo/a Barman/Barwoman), Conductor/a de Equipo de Catering, Ayudante de Supervisor/a, Encargado/a de Sección o Turno (Encargado/a de sala, de lencería, de fregadores), Lencero/a, Planchador/a, Lavandero/a, Especialista de Mantenimiento y Servicios (mecánico/a o calefactor/a, ebanista, carpintero/a, electricista, albañil, pintor/a, conductor/a, fontanero/a, jardinero/a)

Concepto retributivoPagoImporte
SALARIO BASE Mensual 1145,52 €
MANUTENCION (COMPLEMENTO SALARIAL EN ESPECIE) Mensual 52,95 €
PLUS CONVENIO (EXTINTO PLUS TRANSPORTE) Mensual 175,11 €
PAGA EXTRA JUNIO Anual 1145,52 €
PAGA EXTRA DICIEMBRE Anual 1145,52 €
PLUS NOCTURNIDAD 22:00-00:00 (INCREMENTO POR HORA) Por hora 0,07 €
PLUS NOCTURNIDAD 00:00-08:00 (INCREMENTO POR HORA) Por hora 1,79 €
HORA EXTRAORDINARIA Por hora 100 %
VALOR DIA FESTIVO PENDIENTE AL CESE Diario 66,82 €
ANTIGUEDAD CONSOLIDADA (AD PERSONAM) Mensual
GARANTIA IT ACCIDENTE Mensual 100 %
GARANTIA IT ENFERMEDAD COMUN Mensual 100 %
SEGURO INCAPACIDAD PERMANENTE / GRAN INVALIDEZ / FALLECIMIENTO Anual 18.000,00 €
COMPLEMENTO POR PERMANENCIA Anual 1145,52 €
PLUS COMPENSATORIO DE FORMACION Mensual 20,00 €
GRATIFICACION MATRIMONIO / PAREJA DE HECHO Anual 927,10 €
PLUS QUEBRANTO DE MONEDA Mensual 51,51 €
GRATIFICACION POR JUBILACION DEL EMPRESARIO Anual 1718,28 €
NIVEL IV - CLASE B 18 conceptos

Puestos incluidos: Ayudante de Recepción (Intérprete, Conserje de Casino, Ayudante de Conserje, Ordenanza de Salón, Cobrador/a de Casinos), Ayudante Administrativo/a (Oficial de Contabilidad, Oficial de 2.ª, Auxiliar de Oficina y Contabilidad, Auxiliar de Caja), Telefonista (de 1.ª y 2.ª), Oficial/a de Segunda de Casinos, Ayudante de Economato (y Bodega), Ayudante de Cocina (Ayudante de Repostero/a, Oficial/a de Repostero/a), Preparador/a o Montador/a de Catering, Ayudante de Camarero/a (Ayudante de cafetería, Dependiente de 2.ª de salas de fiestas, discotecas y bares, Ayudante de Planchista, Ayudante de Barman/Barwoman, Ayudante de Cafetero/a), Ayudante de Equipo de Catering, Repartidor/a

Concepto retributivoPagoImporte
SALARIO BASE Mensual 1085,21 €
MANUTENCION (COMPLEMENTO SALARIAL EN ESPECIE) Mensual 52,95 €
PLUS CONVENIO (EXTINTO PLUS TRANSPORTE) Mensual 175,11 €
PAGA EXTRA JUNIO Anual 1085,21 €
PAGA EXTRA DICIEMBRE Anual 1085,21 €
PLUS NOCTURNIDAD 22:00-00:00 (INCREMENTO POR HORA) Por hora 0,07 €
PLUS NOCTURNIDAD 00:00-08:00 (INCREMENTO POR HORA) Por hora 1,70 €
HORA EXTRAORDINARIA Por hora 100 %
VALOR DIA FESTIVO PENDIENTE AL CESE Diario 63,30 €
ANTIGUEDAD CONSOLIDADA (AD PERSONAM) Mensual
GARANTIA IT ACCIDENTE Mensual 100 %
GARANTIA IT ENFERMEDAD COMUN Mensual 100 %
SEGURO INCAPACIDAD PERMANENTE / GRAN INVALIDEZ / FALLECIMIENTO Anual 18.000,00 €
COMPLEMENTO POR PERMANENCIA Anual 1085,21 €
PLUS COMPENSATORIO DE FORMACION Mensual 20,00 €
GRATIFICACION MATRIMONIO / PAREJA DE HECHO Anual 927,10 €
PLUS QUEBRANTO DE MONEDA Mensual 51,51 €
GRATIFICACION POR JUBILACION DEL EMPRESARIO Anual 1627,82 €
NIVEL V - CLASE B 17 conceptos

Puestos incluidos: Portero/a, Aparcacoches, Portero/a de Coches, Recibidor/a de accesos y de servicios, Vigilante, Botones, Cobrador/a, Taquillero/a, Guardarropa, Auxiliar de Oficina, Auxiliar de Recepción, Auxiliar de Casinos, Aspirante de Casinos, Auxiliar de Cocina y Economato (Marmitón, Pinche, Fregador/a, Mozo de Almacén, Personal de Platería), Auxiliar de Preparación/Montaje de Catering, Auxiliar de Limpieza (Personal de Limpieza, Limpiador/a, Mozo de Lavandería), Auxiliar de Mantenimiento y Servicios

Concepto retributivoPagoImporte
SALARIO BASE Mensual 1024,92 €
MANUTENCION (COMPLEMENTO SALARIAL EN ESPECIE) Mensual 52,95 €
PLUS CONVENIO (EXTINTO PLUS TRANSPORTE) Mensual 175,11 €
PAGA EXTRA JUNIO Anual 1024,92 €
PAGA EXTRA DICIEMBRE Anual 1024,92 €
PLUS NOCTURNIDAD 22:00-00:00 (INCREMENTO POR HORA) Por hora 0,06 €
PLUS NOCTURNIDAD 00:00-08:00 (INCREMENTO POR HORA) Por hora 1,60 €
HORA EXTRAORDINARIA Por hora 100 %
VALOR DIA FESTIVO PENDIENTE AL CESE Diario 59,79 €
ANTIGUEDAD CONSOLIDADA (AD PERSONAM) Mensual
GARANTIA IT ACCIDENTE Mensual 100 %
GARANTIA IT ENFERMEDAD COMUN Mensual 100 %
SEGURO INCAPACIDAD PERMANENTE / GRAN INVALIDEZ / FALLECIMIENTO Anual 18.000,00 €
COMPLEMENTO POR PERMANENCIA Anual 1024,92 €
PLUS COMPENSATORIO DE FORMACION Mensual 20,00 €
GRATIFICACION MATRIMONIO / PAREJA DE HECHO Anual 927,10 €
GRATIFICACION POR JUBILACION DEL EMPRESARIO Anual 1537,38 €

Clase C: restaurantes y bar-restaurantes de dos y un tenedor; cafeterías de una taza; chocolaterías, heladerías, salones de té, croisanterías y asimilables; cafés-bares; bares; tabernas; bodegas

NIVEL I - CLASE C 17 conceptos

Puestos incluidos: Jefe/a de Administración (Contable General, Jefe/a de Contabilidad), Jefe/a Comercial, Jefe/a de Primera de Casinos, Jefe/a de Cocina, Jefe/a de Catering, Jefe/a de Restaurante o Sala (Jefe/a de Sala, Jefe/a de Comedor, Primer/a Maitre, Maestresala), Jefe/a de Operaciones de Catering, Jefe/a de Servicios de Catering, Jefe/a de Servicios Técnicos

Concepto retributivoPagoImporte
SALARIO BASE Mensual 1145,52 €
MANUTENCION (COMPLEMENTO SALARIAL EN ESPECIE) Mensual 52,95 €
PLUS CONVENIO (EXTINTO PLUS TRANSPORTE) Mensual 175,11 €
PAGA EXTRA JUNIO Anual 1145,52 €
PAGA EXTRA DICIEMBRE Anual 1145,52 €
PLUS NOCTURNIDAD 22:00-00:00 (INCREMENTO POR HORA) Por hora 0,07 €
PLUS NOCTURNIDAD 00:00-08:00 (INCREMENTO POR HORA) Por hora 1,79 €
HORA EXTRAORDINARIA Por hora 100 %
VALOR DIA FESTIVO PENDIENTE AL CESE Diario 66,82 €
ANTIGUEDAD CONSOLIDADA (AD PERSONAM) Mensual
GARANTIA IT ACCIDENTE Mensual 100 %
GARANTIA IT ENFERMEDAD COMUN Mensual 100 %
SEGURO INCAPACIDAD PERMANENTE / GRAN INVALIDEZ / FALLECIMIENTO Anual 18.000,00 €
COMPLEMENTO POR PERMANENCIA Anual 1145,52 €
PLUS COMPENSATORIO DE FORMACION Mensual 20,00 €
GRATIFICACION MATRIMONIO / PAREJA DE HECHO Anual 927,10 €
GRATIFICACION POR JUBILACION DEL EMPRESARIO Anual 1718,28 €
NIVEL II-A - CLASE C 17 conceptos

Puestos incluidos: Jefe/a de Segunda de Casinos, Segundo/a Jefe/a de Cocina, Segundo/a Jefe/a de Restaurante o Sala (Segundo/a Jefe/a de Comedor, Primer/a Encargado/a de Mostrador en cafeterías, bares, salas de fiestas y discotecas, Segundo/a Jefe/a de Sala)

Concepto retributivoPagoImporte
SALARIO BASE Mensual 1115,37 €
MANUTENCION (COMPLEMENTO SALARIAL EN ESPECIE) Mensual 52,95 €
PLUS CONVENIO (EXTINTO PLUS TRANSPORTE) Mensual 175,11 €
PAGA EXTRA JUNIO Anual 1115,37 €
PAGA EXTRA DICIEMBRE Anual 1115,37 €
PLUS NOCTURNIDAD 22:00-00:00 (INCREMENTO POR HORA) Por hora 0,07 €
PLUS NOCTURNIDAD 00:00-08:00 (INCREMENTO POR HORA) Por hora 1,74 €
HORA EXTRAORDINARIA Por hora 100 %
VALOR DIA FESTIVO PENDIENTE AL CESE Diario 65,06 €
ANTIGUEDAD CONSOLIDADA (AD PERSONAM) Mensual
GARANTIA IT ACCIDENTE Mensual 100 %
GARANTIA IT ENFERMEDAD COMUN Mensual 100 %
SEGURO INCAPACIDAD PERMANENTE / GRAN INVALIDEZ / FALLECIMIENTO Anual 18.000,00 €
COMPLEMENTO POR PERMANENCIA Anual 1115,37 €
PLUS COMPENSATORIO DE FORMACION Mensual 20,00 €
GRATIFICACION MATRIMONIO / PAREJA DE HECHO Anual 927,10 €
GRATIFICACION POR JUBILACION DEL EMPRESARIO Anual 1673,05 €
NIVEL II-B - CLASE C 17 conceptos

Puestos incluidos: Jefe/a de Partida, Repostero/a de Catering, Jefe/a de Sala de Catering, Supervisor/a de Catering, Jefe/a de Sector, Segundo/a Encargado/a de Mostrador (cafeterías, bares, salas de fiestas y discotecas), Sumiller, Barman/Barwoman

Concepto retributivoPagoImporte
SALARIO BASE Mensual 1100,29 €
MANUTENCION (COMPLEMENTO SALARIAL EN ESPECIE) Mensual 52,95 €
PLUS CONVENIO (EXTINTO PLUS TRANSPORTE) Mensual 175,11 €
PAGA EXTRA JUNIO Anual 1100,29 €
PAGA EXTRA DICIEMBRE Anual 1100,29 €
PLUS NOCTURNIDAD 22:00-00:00 (INCREMENTO POR HORA) Por hora 0,07 €
PLUS NOCTURNIDAD 00:00-08:00 (INCREMENTO POR HORA) Por hora 1,72 €
HORA EXTRAORDINARIA Por hora 100 %
VALOR DIA FESTIVO PENDIENTE AL CESE Diario 64,18 €
ANTIGUEDAD CONSOLIDADA (AD PERSONAM) Mensual
GARANTIA IT ACCIDENTE Mensual 100 %
GARANTIA IT ENFERMEDAD COMUN Mensual 100 %
SEGURO INCAPACIDAD PERMANENTE / GRAN INVALIDEZ / FALLECIMIENTO Anual 18.000,00 €
COMPLEMENTO POR PERMANENCIA Anual 1100,29 €
PLUS COMPENSATORIO DE FORMACION Mensual 20,00 €
GRATIFICACION MATRIMONIO / PAREJA DE HECHO Anual 927,10 €
GRATIFICACION POR JUBILACION DEL EMPRESARIO Anual 1650,43 €
NIVEL III - CLASE C 18 conceptos

Puestos incluidos: Recepcionista, Administrativo/a (Tenedor/a de cuentas de clientes, Interventor/a, Contable, Oficial de 1.ª, Facturista, Cajero/a), Relaciones Públicas, Comercial, Oficial/a de Primera de Casinos, Cocinero/a, Repostero/a, Encargado/a de Economato (Encargado/a de Economato y Bodega, Bodeguero/a, Encargado/a de Almacén), Camarero/a (Dependiente de Cafetería, Dependiente de 1.ª de salas de fiestas, discotecas y bares, Planchista, Cafetero/a, Cajero/a de Comedor, Segundo/a Barman/Barwoman), Conductor/a de Equipo de Catering, Ayudante de Supervisor/a, Encargado/a de Sección o Turno (Encargado/a de sala, de lencería, de fregadores), Lencero/a, Planchador/a, Lavandero/a, Especialista de Mantenimiento y Servicios (mecánico/a o calefactor/a, ebanista, carpintero/a, electricista, albañil, pintor/a, conductor/a, fontanero/a, jardinero/a)

Concepto retributivoPagoImporte
SALARIO BASE Mensual 1062,61 €
MANUTENCION (COMPLEMENTO SALARIAL EN ESPECIE) Mensual 52,95 €
PLUS CONVENIO (EXTINTO PLUS TRANSPORTE) Mensual 175,11 €
PAGA EXTRA JUNIO Anual 1062,61 €
PAGA EXTRA DICIEMBRE Anual 1062,61 €
PLUS NOCTURNIDAD 22:00-00:00 (INCREMENTO POR HORA) Por hora 0,07 €
PLUS NOCTURNIDAD 00:00-08:00 (INCREMENTO POR HORA) Por hora 1,66 €
HORA EXTRAORDINARIA Por hora 100 %
VALOR DIA FESTIVO PENDIENTE AL CESE Diario 61,99 €
ANTIGUEDAD CONSOLIDADA (AD PERSONAM) Mensual
GARANTIA IT ACCIDENTE Mensual 100 %
GARANTIA IT ENFERMEDAD COMUN Mensual 100 %
SEGURO INCAPACIDAD PERMANENTE / GRAN INVALIDEZ / FALLECIMIENTO Anual 18.000,00 €
COMPLEMENTO POR PERMANENCIA Anual 1062,61 €
PLUS COMPENSATORIO DE FORMACION Mensual 20,00 €
GRATIFICACION MATRIMONIO / PAREJA DE HECHO Anual 927,10 €
PLUS QUEBRANTO DE MONEDA Mensual 51,51 €
GRATIFICACION POR JUBILACION DEL EMPRESARIO Anual 1593,91 €
NIVEL IV - CLASE C 18 conceptos

Puestos incluidos: Ayudante de Recepción (Intérprete, Conserje de Casino, Ayudante de Conserje, Ordenanza de Salón, Cobrador/a de Casinos), Ayudante Administrativo/a (Oficial de Contabilidad, Oficial de 2.ª, Auxiliar de Oficina y Contabilidad, Auxiliar de Caja), Telefonista (de 1.ª y 2.ª), Oficial/a de Segunda de Casinos, Ayudante de Economato (y Bodega), Ayudante de Cocina (Ayudante de Repostero/a, Oficial/a de Repostero/a), Preparador/a o Montador/a de Catering, Ayudante de Camarero/a (Ayudante de cafetería, Dependiente de 2.ª de salas de fiestas, discotecas y bares, Ayudante de Planchista, Ayudante de Barman/Barwoman, Ayudante de Cafetero/a), Ayudante de Equipo de Catering, Repartidor/a

Concepto retributivoPagoImporte
SALARIO BASE Mensual 1032,44 €
MANUTENCION (COMPLEMENTO SALARIAL EN ESPECIE) Mensual 52,95 €
PLUS CONVENIO (EXTINTO PLUS TRANSPORTE) Mensual 175,11 €
PAGA EXTRA JUNIO Anual 1032,44 €
PAGA EXTRA DICIEMBRE Anual 1032,44 €
PLUS NOCTURNIDAD 22:00-00:00 (INCREMENTO POR HORA) Por hora 0,06 €
PLUS NOCTURNIDAD 00:00-08:00 (INCREMENTO POR HORA) Por hora 1,61 €
HORA EXTRAORDINARIA Por hora 100 %
VALOR DIA FESTIVO PENDIENTE AL CESE Diario 60,23 €
ANTIGUEDAD CONSOLIDADA (AD PERSONAM) Mensual
GARANTIA IT ACCIDENTE Mensual 100 %
GARANTIA IT ENFERMEDAD COMUN Mensual 100 %
SEGURO INCAPACIDAD PERMANENTE / GRAN INVALIDEZ / FALLECIMIENTO Anual 18.000,00 €
COMPLEMENTO POR PERMANENCIA Anual 1032,44 €
PLUS COMPENSATORIO DE FORMACION Mensual 20,00 €
GRATIFICACION MATRIMONIO / PAREJA DE HECHO Anual 927,10 €
PLUS QUEBRANTO DE MONEDA Mensual 51,51 €
GRATIFICACION POR JUBILACION DEL EMPRESARIO Anual 1548,66 €
NIVEL V - CLASE C 17 conceptos

Puestos incluidos: Portero/a, Aparcacoches, Portero/a de Coches, Recibidor/a de accesos y de servicios, Vigilante, Botones, Cobrador/a, Taquillero/a, Guardarropa, Auxiliar de Oficina, Auxiliar de Recepción, Auxiliar de Casinos, Aspirante de Casinos, Auxiliar de Cocina y Economato (Marmitón, Pinche, Fregador/a, Mozo de Almacén, Personal de Platería), Auxiliar de Preparación/Montaje de Catering, Auxiliar de Limpieza (Personal de Limpieza, Limpiador/a, Mozo de Lavandería), Auxiliar de Mantenimiento y Servicios

Concepto retributivoPagoImporte
SALARIO BASE Mensual 994,79 €
MANUTENCION (COMPLEMENTO SALARIAL EN ESPECIE) Mensual 52,95 €
PLUS CONVENIO (EXTINTO PLUS TRANSPORTE) Mensual 175,11 €
PAGA EXTRA JUNIO Anual 994,79 €
PAGA EXTRA DICIEMBRE Anual 994,79 €
PLUS NOCTURNIDAD 22:00-00:00 (INCREMENTO POR HORA) Por hora 0,06 €
PLUS NOCTURNIDAD 00:00-08:00 (INCREMENTO POR HORA) Por hora 1,55 €
HORA EXTRAORDINARIA Por hora 100 %
VALOR DIA FESTIVO PENDIENTE AL CESE Diario 58,03 €
ANTIGUEDAD CONSOLIDADA (AD PERSONAM) Mensual
GARANTIA IT ACCIDENTE Mensual 100 %
GARANTIA IT ENFERMEDAD COMUN Mensual 100 %
SEGURO INCAPACIDAD PERMANENTE / GRAN INVALIDEZ / FALLECIMIENTO Anual 18.000,00 €
COMPLEMENTO POR PERMANENCIA Anual 994,79 €
PLUS COMPENSATORIO DE FORMACION Mensual 20,00 €
GRATIFICACION MATRIMONIO / PAREJA DE HECHO Anual 927,10 €
GRATIFICACION POR JUBILACION DEL EMPRESARIO Anual 1492,18 €

Clase D: catering

NIVEL I - CLASE D (CATERING) 17 conceptos

Puestos incluidos: Jefe/a de Administración (Contable General, Jefe/a de Contabilidad), Jefe/a Comercial, Jefe/a de Primera de Casinos, Jefe/a de Cocina, Jefe/a de Catering, Jefe/a de Restaurante o Sala (Jefe/a de Sala, Jefe/a de Comedor, Primer/a Maitre, Maestresala), Jefe/a de Operaciones de Catering, Jefe/a de Servicios de Catering, Jefe/a de Servicios Técnicos

Concepto retributivoPagoImporte
SALARIO BASE Mensual 1336,95 €
MANUTENCION (COMPLEMENTO SALARIAL EN ESPECIE) Mensual 52,95 €
PLUS CONVENIO (EXTINTO PLUS TRANSPORTE) Mensual 175,11 €
PAGA EXTRA JUNIO Anual 1336,95 €
PAGA EXTRA DICIEMBRE Anual 1336,95 €
PLUS NOCTURNIDAD 22:00-00:00 (INCREMENTO POR HORA) Por hora 0,08 €
PLUS NOCTURNIDAD 00:00-08:00 (INCREMENTO POR HORA) Por hora 2,09 €
HORA EXTRAORDINARIA Por hora 100 %
VALOR DIA FESTIVO PENDIENTE AL CESE Diario 77,99 €
ANTIGUEDAD CONSOLIDADA (AD PERSONAM) Mensual
GARANTIA IT ACCIDENTE Mensual 100 %
GARANTIA IT ENFERMEDAD COMUN Mensual 100 %
SEGURO INCAPACIDAD PERMANENTE / GRAN INVALIDEZ / FALLECIMIENTO Anual 18.000,00 €
COMPLEMENTO POR PERMANENCIA Anual 1336,95 €
PLUS COMPENSATORIO DE FORMACION Mensual 20,00 €
GRATIFICACION MATRIMONIO / PAREJA DE HECHO Anual 927,10 €
GRATIFICACION POR JUBILACION DEL EMPRESARIO Anual 2005,43 €
NIVEL II-A - CLASE D (CATERING) 17 conceptos

Puestos incluidos: Jefe/a de Segunda de Casinos, Segundo/a Jefe/a de Cocina, Segundo/a Jefe/a de Restaurante o Sala (Segundo/a Jefe/a de Comedor, Primer/a Encargado/a de Mostrador en cafeterías, bares, salas de fiestas y discotecas, Segundo/a Jefe/a de Sala)

Concepto retributivoPagoImporte
SALARIO BASE Mensual 1290,49 €
MANUTENCION (COMPLEMENTO SALARIAL EN ESPECIE) Mensual 52,95 €
PLUS CONVENIO (EXTINTO PLUS TRANSPORTE) Mensual 175,11 €
PAGA EXTRA JUNIO Anual 1290,49 €
PAGA EXTRA DICIEMBRE Anual 1290,49 €
PLUS NOCTURNIDAD 22:00-00:00 (INCREMENTO POR HORA) Por hora 0,08 €
PLUS NOCTURNIDAD 00:00-08:00 (INCREMENTO POR HORA) Por hora 2,02 €
HORA EXTRAORDINARIA Por hora 100 %
VALOR DIA FESTIVO PENDIENTE AL CESE Diario 75,28 €
ANTIGUEDAD CONSOLIDADA (AD PERSONAM) Mensual
GARANTIA IT ACCIDENTE Mensual 100 %
GARANTIA IT ENFERMEDAD COMUN Mensual 100 %
SEGURO INCAPACIDAD PERMANENTE / GRAN INVALIDEZ / FALLECIMIENTO Anual 18.000,00 €
COMPLEMENTO POR PERMANENCIA Anual 1290,49 €
PLUS COMPENSATORIO DE FORMACION Mensual 20,00 €
GRATIFICACION MATRIMONIO / PAREJA DE HECHO Anual 927,10 €
GRATIFICACION POR JUBILACION DEL EMPRESARIO Anual 1935,74 €
NIVEL II-B - CLASE D (CATERING) 17 conceptos

Puestos incluidos: Jefe/a de Partida, Repostero/a de Catering, Jefe/a de Sala de Catering, Supervisor/a de Catering, Jefe/a de Sector, Segundo/a Encargado/a de Mostrador (cafeterías, bares, salas de fiestas y discotecas), Sumiller, Barman/Barwoman

Concepto retributivoPagoImporte
SALARIO BASE Mensual 1242,47 €
MANUTENCION (COMPLEMENTO SALARIAL EN ESPECIE) Mensual 52,95 €
PLUS CONVENIO (EXTINTO PLUS TRANSPORTE) Mensual 175,11 €
PAGA EXTRA JUNIO Anual 1242,47 €
PAGA EXTRA DICIEMBRE Anual 1242,47 €
PLUS NOCTURNIDAD 22:00-00:00 (INCREMENTO POR HORA) Por hora 0,08 €
PLUS NOCTURNIDAD 00:00-08:00 (INCREMENTO POR HORA) Por hora 1,94 €
HORA EXTRAORDINARIA Por hora 100 %
VALOR DIA FESTIVO PENDIENTE AL CESE Diario 72,48 €
ANTIGUEDAD CONSOLIDADA (AD PERSONAM) Mensual
GARANTIA IT ACCIDENTE Mensual 100 %
GARANTIA IT ENFERMEDAD COMUN Mensual 100 %
SEGURO INCAPACIDAD PERMANENTE / GRAN INVALIDEZ / FALLECIMIENTO Anual 18.000,00 €
COMPLEMENTO POR PERMANENCIA Anual 1242,47 €
PLUS COMPENSATORIO DE FORMACION Mensual 20,00 €
GRATIFICACION MATRIMONIO / PAREJA DE HECHO Anual 927,10 €
GRATIFICACION POR JUBILACION DEL EMPRESARIO Anual 1863,70 €
NIVEL II-C - CLASE D (CATERING) 17 conceptos

Puestos incluidos: Oficial/a Repostero/a de Catering, Cocinero/a de Catering, Jefe/a de Equipo de Catering

Concepto retributivoPagoImporte
SALARIO BASE Mensual 1197,32 €
MANUTENCION (COMPLEMENTO SALARIAL EN ESPECIE) Mensual 52,95 €
PLUS CONVENIO (EXTINTO PLUS TRANSPORTE) Mensual 175,11 €
PAGA EXTRA JUNIO Anual 1197,32 €
PAGA EXTRA DICIEMBRE Anual 1197,32 €
PLUS NOCTURNIDAD 22:00-00:00 (INCREMENTO POR HORA) Por hora 0,07 €
PLUS NOCTURNIDAD 00:00-08:00 (INCREMENTO POR HORA) Por hora 1,87 €
HORA EXTRAORDINARIA Por hora 100 %
VALOR DIA FESTIVO PENDIENTE AL CESE Diario 69,84 €
ANTIGUEDAD CONSOLIDADA (AD PERSONAM) Mensual
GARANTIA IT ACCIDENTE Mensual 100 %
GARANTIA IT ENFERMEDAD COMUN Mensual 100 %
SEGURO INCAPACIDAD PERMANENTE / GRAN INVALIDEZ / FALLECIMIENTO Anual 18.000,00 €
COMPLEMENTO POR PERMANENCIA Anual 1197,32 €
PLUS COMPENSATORIO DE FORMACION Mensual 20,00 €
GRATIFICACION MATRIMONIO / PAREJA DE HECHO Anual 927,10 €
GRATIFICACION POR JUBILACION DEL EMPRESARIO Anual 1795,98 €
NIVEL III-A - CLASE D (CATERING) 18 conceptos

Puestos incluidos: Recepcionista, Administrativo/a (Tenedor/a de cuentas de clientes, Interventor/a, Contable, Oficial de 1.ª, Facturista, Cajero/a), Relaciones Públicas, Comercial, Oficial/a de Primera de Casinos, Cocinero/a, Repostero/a, Encargado/a de Economato (Encargado/a de Economato y Bodega, Bodeguero/a, Encargado/a de Almacén), Camarero/a (Dependiente de Cafetería, Dependiente de 1.ª de salas de fiestas, discotecas y bares, Planchista, Cafetero/a, Cajero/a de Comedor, Segundo/a Barman/Barwoman), Conductor/a de Equipo de Catering, Ayudante de Supervisor/a, Encargado/a de Sección o Turno (Encargado/a de sala, de lencería, de fregadores), Lencero/a, Planchador/a, Lavandero/a, Especialista de Mantenimiento y Servicios (mecánico/a o calefactor/a, ebanista, carpintero/a, electricista, albañil, pintor/a, conductor/a, fontanero/a, jardinero/a)

Concepto retributivoPagoImporte
SALARIO BASE Mensual 1169,74 €
MANUTENCION (COMPLEMENTO SALARIAL EN ESPECIE) Mensual 52,95 €
PLUS CONVENIO (EXTINTO PLUS TRANSPORTE) Mensual 175,11 €
PAGA EXTRA JUNIO Anual 1169,74 €
PAGA EXTRA DICIEMBRE Anual 1169,74 €
PLUS NOCTURNIDAD 22:00-00:00 (INCREMENTO POR HORA) Por hora 0,07 €
PLUS NOCTURNIDAD 00:00-08:00 (INCREMENTO POR HORA) Por hora 1,83 €
HORA EXTRAORDINARIA Por hora 100 %
VALOR DIA FESTIVO PENDIENTE AL CESE Diario 68,23 €
ANTIGUEDAD CONSOLIDADA (AD PERSONAM) Mensual
GARANTIA IT ACCIDENTE Mensual 100 %
GARANTIA IT ENFERMEDAD COMUN Mensual 100 %
SEGURO INCAPACIDAD PERMANENTE / GRAN INVALIDEZ / FALLECIMIENTO Anual 18.000,00 €
COMPLEMENTO POR PERMANENCIA Anual 1169,74 €
PLUS COMPENSATORIO DE FORMACION Mensual 20,00 €
GRATIFICACION MATRIMONIO / PAREJA DE HECHO Anual 927,10 €
PLUS QUEBRANTO DE MONEDA Mensual 51,51 €
GRATIFICACION POR JUBILACION DEL EMPRESARIO Anual 1754,61 €
NIVEL III-B - CLASE D (CATERING) 17 conceptos

Puestos incluidos: Ayudante de Equipo de Catering, Especialista de Mantenimiento y Servicios Técnicos de Catering (de flota y de instalaciones y edificios)

Concepto retributivoPagoImporte
SALARIO BASE Mensual 1122,14 €
MANUTENCION (COMPLEMENTO SALARIAL EN ESPECIE) Mensual 52,95 €
PLUS CONVENIO (EXTINTO PLUS TRANSPORTE) Mensual 175,11 €
PAGA EXTRA JUNIO Anual 1122,14 €
PAGA EXTRA DICIEMBRE Anual 1122,14 €
PLUS NOCTURNIDAD 22:00-00:00 (INCREMENTO POR HORA) Por hora 0,07 €
PLUS NOCTURNIDAD 00:00-08:00 (INCREMENTO POR HORA) Por hora 1,75 €
HORA EXTRAORDINARIA Por hora 100 %
VALOR DIA FESTIVO PENDIENTE AL CESE Diario 65,46 €
ANTIGUEDAD CONSOLIDADA (AD PERSONAM) Mensual
GARANTIA IT ACCIDENTE Mensual 100 %
GARANTIA IT ENFERMEDAD COMUN Mensual 100 %
SEGURO INCAPACIDAD PERMANENTE / GRAN INVALIDEZ / FALLECIMIENTO Anual 18.000,00 €
COMPLEMENTO POR PERMANENCIA Anual 1122,14 €
PLUS COMPENSATORIO DE FORMACION Mensual 20,00 €
GRATIFICACION MATRIMONIO / PAREJA DE HECHO Anual 927,10 €
GRATIFICACION POR JUBILACION DEL EMPRESARIO Anual 1683,21 €
NIVEL IV - CLASE D (CATERING) 18 conceptos

Puestos incluidos: Ayudante de Recepción (Intérprete, Conserje de Casino, Ayudante de Conserje, Ordenanza de Salón, Cobrador/a de Casinos), Ayudante Administrativo/a (Oficial de Contabilidad, Oficial de 2.ª, Auxiliar de Oficina y Contabilidad, Auxiliar de Caja), Telefonista (de 1.ª y 2.ª), Oficial/a de Segunda de Casinos, Ayudante de Economato (y Bodega), Ayudante de Cocina (Ayudante de Repostero/a, Oficial/a de Repostero/a), Preparador/a o Montador/a de Catering, Ayudante de Camarero/a (Ayudante de cafetería, Dependiente de 2.ª de salas de fiestas, discotecas y bares, Ayudante de Planchista, Ayudante de Barman/Barwoman, Ayudante de Cafetero/a), Ayudante de Equipo de Catering, Repartidor/a

Concepto retributivoPagoImporte
SALARIO BASE Mensual 1095,91 €
MANUTENCION (COMPLEMENTO SALARIAL EN ESPECIE) Mensual 52,95 €
PLUS CONVENIO (EXTINTO PLUS TRANSPORTE) Mensual 175,11 €
PAGA EXTRA JUNIO Anual 1095,91 €
PAGA EXTRA DICIEMBRE Anual 1095,91 €
PLUS NOCTURNIDAD 22:00-00:00 (INCREMENTO POR HORA) Por hora 0,07 €
PLUS NOCTURNIDAD 00:00-08:00 (INCREMENTO POR HORA) Por hora 1,71 €
HORA EXTRAORDINARIA Por hora 100 %
VALOR DIA FESTIVO PENDIENTE AL CESE Diario 63,93 €
ANTIGUEDAD CONSOLIDADA (AD PERSONAM) Mensual
GARANTIA IT ACCIDENTE Mensual 100 %
GARANTIA IT ENFERMEDAD COMUN Mensual 100 %
SEGURO INCAPACIDAD PERMANENTE / GRAN INVALIDEZ / FALLECIMIENTO Anual 18.000,00 €
COMPLEMENTO POR PERMANENCIA Anual 1095,91 €
PLUS COMPENSATORIO DE FORMACION Mensual 20,00 €
GRATIFICACION MATRIMONIO / PAREJA DE HECHO Anual 927,10 €
PLUS QUEBRANTO DE MONEDA Mensual 51,51 €
GRATIFICACION POR JUBILACION DEL EMPRESARIO Anual 1643,87 €
NIVEL V - CLASE D (CATERING) 17 conceptos

Puestos incluidos: Portero/a, Aparcacoches, Portero/a de Coches, Recibidor/a de accesos y de servicios, Vigilante, Botones, Cobrador/a, Taquillero/a, Guardarropa, Auxiliar de Oficina, Auxiliar de Recepción, Auxiliar de Casinos, Aspirante de Casinos, Auxiliar de Cocina y Economato (Marmitón, Pinche, Fregador/a, Mozo de Almacén, Personal de Platería), Auxiliar de Preparación/Montaje de Catering, Auxiliar de Limpieza (Personal de Limpieza, Limpiador/a, Mozo de Lavandería), Auxiliar de Mantenimiento y Servicios

Concepto retributivoPagoImporte
SALARIO BASE Mensual 1076,61 €
MANUTENCION (COMPLEMENTO SALARIAL EN ESPECIE) Mensual 52,95 €
PLUS CONVENIO (EXTINTO PLUS TRANSPORTE) Mensual 175,11 €
PAGA EXTRA JUNIO Anual 1076,61 €
PAGA EXTRA DICIEMBRE Anual 1076,61 €
PLUS NOCTURNIDAD 22:00-00:00 (INCREMENTO POR HORA) Por hora 0,07 €
PLUS NOCTURNIDAD 00:00-08:00 (INCREMENTO POR HORA) Por hora 1,68 €
HORA EXTRAORDINARIA Por hora 100 %
VALOR DIA FESTIVO PENDIENTE AL CESE Diario 62,80 €
ANTIGUEDAD CONSOLIDADA (AD PERSONAM) Mensual
GARANTIA IT ACCIDENTE Mensual 100 %
GARANTIA IT ENFERMEDAD COMUN Mensual 100 %
SEGURO INCAPACIDAD PERMANENTE / GRAN INVALIDEZ / FALLECIMIENTO Anual 18.000,00 €
COMPLEMENTO POR PERMANENCIA Anual 1076,61 €
PLUS COMPENSATORIO DE FORMACION Mensual 20,00 €
GRATIFICACION MATRIMONIO / PAREJA DE HECHO Anual 927,10 €
GRATIFICACION POR JUBILACION DEL EMPRESARIO Anual 1614,91 €

Tablas salariales completas de este convenio

Entrega en Excel, XML compatible con programas de nómina o API JSON, con todos los importes por categoría y concepto (año 2023) y la fuente oficial de cada tabla. También análisis de sector y comparativas a medida.

Ver ficha del convenio (todos los años)

Fuente: Registro de Convenios y Acuerdos Colectivos (REGCON) y boletines oficiales. Datos revisados el .